Необходимый инвентарь на кухне
Часто молодой хозяйке приходится задуматься о том, какой инвентарь купить для кухни.
Для начала надо решить, сколько человек будут постоянно питаться дома. Исходя из этого, можно определить количество посуды.
Для каждого члена семьи, как минимум надо иметь одну глубокую и одну мелкую тарелку. А также соответственно каждый человек должен иметь нож и вилку, ложку, и чайную ложечку.
Кроме этого необходимо купить тарелочку для хлеба, салатники, блюда для закусок. Естественно нужны бокалы для чая и других напитков.
Для того, чтобы дома готовить, надо как минимум три кастрюли. Одну, желательно побольше, для первых и две для вторых блюд. Очень хорошо купить котелок с толстым дном. В нём удобно готовить разные блюда.
Обязательно нужно иметь две сковороды. Одна, из которых должна быть тяжёлой, а другая сковорода может быть лёгкой. Её можно использовать для выпекания блинчиков.
Кроме этого на кухне никак не обойтись без разделочных досок. Причём для хлеба и готовых продуктов должна быть отдельная доска. Ещё на кухне нужны дуршлаг, поварёшка, шумовка. Также надо обязательно купить тёрку.
Со временем, конечно, будет появляться всё новый и новый инвентарь. Но для самого начала это минимальный набор посуды, без которого не обойтись. Для того, чтобы кухню не захламить многочисленными предметами, лучше всего заранее планировать необходимые покупки.
